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| 杭州张生记大酒店
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| 电话：0571-86026666/86025555-8001 |
| 地址：江干区双菱路77号(近庆春东路) |
| 公交：34.60.199.21.40.18 |
| 时间：09：00-24：00 |
| 消费：工薪消费 |
| 车位：免费停车 |
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“最出名的当然是笋干老鸭煲”，“汤浓味鲜”，鸭肉“炖得很烂”，连“不爱吃鸭子的人”“去了也要点上一份”。其他的杭派菜都做得“挺好”，量“大”，“值这个价”。就餐环境不错，“很宽敞”，“干净亮堂”。尤其是双菱店，上下5层，“大得不得了”（找包厢“就像在走迷宫一样”），“生意也好得不得了”。“是个请客的好地方”。
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| 总体印象： |
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2009-10-20 23:31:21 发表 |
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环境还是不错的````团队精神很好````因为我以前也在张生记上过班的。我最喜欢一楼的博物馆了，因为那是发工资的地方。不知道现在还会不会在那里发。哈哈。很想念以前的同事还有领导，在这里感谢领导对我的厚爱，特别是一楼的刘主管，谢谢。
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| 总体印象： |
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2009-9-23 8:54:22 发表 |
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| 总体印象： |
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2009-8-20 23:01:53 发表 |
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我也是做厨房的啊~
也是做杭帮菜，
我才做了1年多，现在在做蒸菜。
我虽然没在张生记待过，但是我的朋友们在里面做过，我没机会去啊~
对我很深刻的还是那招牌菜[[老鸭煲]啊~
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| 总体印象： |
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2009-6-27 16:19:41 发表 |
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以前感觉是不错，吃饭的时候会想张生记老鸭煲不错，可最近又去了一次好象大不如以前了
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| 总体印象： |
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2009-2-23 0:30:26 发表 |
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我感觉张生记的领导对服务员的态度要改变下！
老是那么的偏心！有空好好调教下！
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| 总体印象： |
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2009-2-2 15:50:41 发表 |
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09年春节特意领着老人、孩子从北方满怀希望来到杭州张生记，结果在外面等了1个多小时，到了二楼大厅又等服务员收拾桌子半个多小时，到了8点半终于有了座位。点了10个菜7个没有了，老鸭煲更是没有了，有的菜也要等半天上不来，9点半我们才吃到2个菜，找大堂经理和领班态度很差，好像是应该的，一点诚意没有。再也不想去了，管理不正规、不配套，服务质量极差，什么老字号，别给你们杭州丢人了！
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